Сальмонелла и листериоз смертельны для жизни

По оценкам центра по контролю и профилактике заболеваний (CDC), бактерии сальмонеллы вызывают около 1,2 миллиона болезней, 23 000 госпитализаций и 450 смертей в Соединенных Штатах Америки.

Сальмонелла и листериоз смертельны для жизни абдоминальные судорогиБактерии передаются через зараженные продукты, такие как курица, говядина, яйца и сырые продукты. Большинство людей, которые отравились сальмонеллой, испытывают тошноту, диарею, лихорадку и абдоминальные судороги в течение 12-72 часов после употребления зараженной пищи.

В большинстве случаев симптомы исчезают в течение недели без лечения. Но в более тяжелых случаях могут потребоваться антибиотики и госпитализация. По утверждению Элизабет Полсинелли, доктора из штата Флорида в Бока-Ратоне, диарея и рвота могут приводить к обезвоживанию и иногда пациенты могут быть госпитализированы для гидратации.

Листерия, встречается намного реже, чем сальмонелла. При том, что эти бактерии вызывают лишь 1 процент вспышек кишечных заболеваний, они отвечают за 52 процента смертельных исходов от пищевых отравлений. Это обстоятельство делает листерию одной из самых смертоносных болезней пищевого происхождения. Симптомы листериоза сходны с симптомами других болезней пищевого происхождения. Они включают лихорадку, мышечные боли, диарею, головную боль, боли шейного отдела, спутанность сознания и даже судороги.

Люди с инвазивным листериозом, который возникает, когда бактерии распространяются за пределы кишечника, могут начать испытывать симптомы через одну-четыре недели после употребления зараженной пищи. Но иногда симптомы видны только через 70 дней.

Большинство случаев болезней пищевого происхождения разрешаются без лекарств, однако инфекции сальмонеллы и листерии обладают способностью распространяться за пределы желудочно-кишечного тракта и заражать кровоток, что может привести к более серьезному заболеванию, называемому сепсисом. В этих случаях необходима экстренная медицинская помощь, поскольку если в этом случае её не оказать, высока вероятность летального исхода.

Следует отметить, что у маленьких детей, беременных женщин и у людей, страдающих заболеванием почек или имеющих ослабленную иммунную систему, риск развития более серьезных осложнений значительно выше.

Всегда мойте руки

Болезни, связанные с пищевыми продуктами, могут быть очень опасны. Сальмонелла имеет скрытый характер действий. Вы не можете увидеть ее, почувствовать, она не изменит вкус вашей пищи. Только после того, как Вы начнете испытывать симптомы, знайте, Вы были подвержены воздействию бактерией.

Избегайте недоваренных или сырых мясных продуктов, всегда мойте руки. Мытье рук - самый простой способ предотвратить распространение инфекции. Приготовьте привычку мыть руки теплой водой и мылом перед едой, после использования туалета.

Если Вы подозреваете, что отравились пищей, обратите внимание на симптомы и срочно обратитесь за медицинской помощью. Проявляйте осторожность в отношении продуктов питания и оставайтесь здоровыми.

Что делать при кровотечении после операции на геморрой

Первая помощь при запоре в домашних условиях

Что делать если геморрой увеличивается

Геморроидальные узлы

Можно ли при панкреатите есть блины

Употреблять блины при панкреатите нежелательно, особенно во время обострения, поскольку они, а также оладьи, жарятся на масле, что вредно для ...


Мазь от трещин

Для большинства анальных трещин вполне достаточно консервативного метода лечения, и выздоровление может наступить уже через месяц. Чтобы устранить воспаление используется ...


Геморройные шишки лечение

Геморрой – заболевание, наиболее распространенное в современной жизни. Порядка 15% всего населения планеты подвержены заболеванию. Пациентами с данным диагнозом чаще становятся ...


Эбонитовые свечи при геморрое

Применение эбонитовой свечи от геморроя не влечет за собой побочных эффектов и рисков ухудшения самочувствия пациента. Однако есть несколько простых правил, ...


Трава коровяк применение

В научной медицине используют отвары, растворы, жидкие экстракты и сухое вещество из растений коровяка обыкновенного. Содержащиеся в цветках слизистые ...


Что такое сигмовидная кишка? Признаки ее воспаления

Воспаление прямой кишки называется термином проктит или парапроктит. Характеризуется этот неприятный недуг воспалением слизистой кишечника. Как лечить болезнь, решает врач-проктолог, но ...


Гипертрофия анального сосочка

Анальные сосочки – это небольшие выросты в области анального канала. Они представляют рудименты процесса внутриутробного развития. Размер их в ...


Лекарство от трещин в заднем проходе

Трещина заднего прохода представляет собой разрыв слизистой анального отверстия, сопровождающийся болью и кровотечением во время или после дефекации. Развивается, как ...


Геморрой и его лечение

Препараты для лечения геморроя можно разделить на лекарственные средства, которые применяются местно, и медикаменты системного действия. принимаемые внутрь или ...